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INSCRIÇÕES

15 de outubro - quinta-feira 
20h - Oficina Culinária: Técnicas de Assados da Fronteira - Churrasco e Parrilla  


Participação:
Atilio Ibargoyen – Fazenda Palomas - BR  
Vanderley Santana – Parrilleiro - UY


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17 de outubro – sábado
11h - Oficina Culinária - Charque de Ovelha 


Participação: 
Professora Gladis Corrêa - Unipampa - BR

Técnico em Educação Leandro Vieira dos Santos - UNIPAMPA -BR

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17 de outubro – sábado 
19h - Oficina de Cutelaria Tradicional da Fronteira 
 

Participação: Gustavo Ronchi - BR

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18 de outubro - domingo 
11h - Oficina Culinária - Pirão Uruguayo e Pirão com espinhaço de Ovelha 
 

Participação: 
Chef Paulo Castro Cozinheira 
Nelsa Maria Varela - Pironera da Sociedad Criolla de Rivera

 

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20 de outubro - terça-feira 
11h - Oficina Culinária: Arroz com Orejones - uma tradição da Fronteira 
 

Participação: 
Cozinheira Eva Pereira - UY 

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21 de outubro - quarta-feira 
19h30m - Oficina de Artesanato em Couro da Fronteira Participação: Andrea Carneiro - UY

 

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24 de outubro – sábado 
19h30m - Oficina de Artesanato em Lã da Fronteira 


Partipação: 
Rosane Ibarra - BR

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